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元祖みそかつ丼

味噌カツ丼発祥の店、叶(かのう)さん。
本物の名古屋のみそかつ丼を味わうならここでしょう。
なんといっても元祖みそかつ丼の看板を掲げてますから。
みそカツ丼叶1

ここのお店のみそカツ丼は、味噌ダレで煮込んだカツの上に
半熟卵がのってます。食べる時は、卵を崩しながらカツを黄身に
からめていただくと、味がマイルドになってとってもおいしいです
みそカツ丼叶2
店内は写真撮影禁止なので残念ながら料理の写真は
無いですが、こちらの看板の絵でご想像ください。

一見、味が濃そう、辛そうに見えますが意外とあっさりしてますヨ
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